CARA MEMPROSES  SUSU SOYA

A. SEDIAKAN   BAHAN

•  KACANG SOYA  - 1 KG
•  GULA                     -  IKUT RASA ( DALAM  800 GRAM)
•  DAUN PANDAN   -  5 HELAI
•  AIR                          - 10 LITER
• PLASTIK
• GETAH

B. SEDIAKAN  ALATAN

• BLENDER/MESIN PENGISAR
• PEMERAH / KAIN NIPIS
• BALDI
• PERIUK
• DAPUR GAS
• SARUNG TANGAN GETAH

C. CARA MEMPROSES

• RENDAM KACANG SOYA- 4 JAM (SEHINGGA KEMBANG)
• BASUH KACANG SOYA 
• SIRAM DENGAN AIR DAN TOSKAN
• KISAR KACANG SOYA DENGAN AIR 10 LITER
• PERAH DENGAN MENGGUNAKAN KAIN NIPIS (KAIN BAWAL)
• TAPIS DENGAN KAIN BAWAL
• MASAK DENGAN API PERLAHAN
• MASUKKAN DAUN PANDAN
• BILA MENDIDIH ,PERLAHANKAN API. BIARKAN SELAMA 15 MINIT
• MASUKKAN GULA DAN SESUDU  TEA GARAM
• ANGKAT DAN TAPIS SEKALI LAGI DENGAN KAIN NIPIS
• MASUKKAN KE DALAM PLASTIK DAN IKAT
• MASUKKAN TERUS KEDALAM AIR
• BILA SEJUK MASUKKAN KE DALAM PETI / BOLEH JUAL/ MAKAN

SELAMAT MENCUBA.....